L'idée des coins relevés pour faciliter l'ajout des ingrédients dans les chaudrons ou les saladiers m'a séduite. Cependant j'ai trouvé que ça réduisait considérablement l'espace de travail. Ce qui m'a déplu par-dessus tout c'est que les planches ont gardé la senteur des oignons. Je les ai donc jetées.